ALIMENTAZIONE E CULTURA NEL MEDIOEVO
Autore: MONTANARI MASSIMO
Editore: LATERZA
Data di pubblicazione: Luglio 2019
Collana: BIBLIOTECA UNIVERSALE LATERZA
Codice: 9788858136614
Dimensioni: 14,2 cm x 21,3 cm x 1,8 cm
Peso: 272 g
Pagine: 235
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Descrizione di "ALIMENTAZIONE E CULTURA NEL MEDIOEVO"
Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini; i rapporti tra cibo e peccato, santità, potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.
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