All'idea del convento da sempre associamo l'immagine della privazione e della mestizia. Questo libro toglie alla cucina dei monasteri quella proverbiale cappa di tristezza e ci illustra una cucina infinitamente più ricca e sfiziosa di quanto pensavamo. Qui scopriremo ricette antiche, in cui i gusti robusti si combinano con una saggezza risalente a molti secoli fa. Da questo connubio nasce una cucina semplice e sana, in cui i piatti mantengono un forte contatto con la natura e diventano una proposta che sfida noi uomini del postmoderno a riscoprire noi stessi e la tradizione dei nostri antenati.
Poesia di un sacerdote sulla vocazione sacerdotale.
Impallidiscono, al confronto, tante pagine di «poesia religiosa» alla Turoldo o anche alla Rebora: perché qui l’aggettivo non è decorazione del sostantivo, bensì un tutt’uno con la poesia, che non è più poesia religiosa, bensì poesia teologica, teo-poesia (dalla Prefazione di Cesare Cavalleri).
Un’opera ancora una volta entusiasta e severa, la testimonianza di una grandezza abbacinante e di una fragilità inquieta qual è quella del prete: l’incarnazione non si è conclusa con la partenza del Figlio di Dio da questa vita, ma continua e si rinnova anche nella dedizione dei suoi ministri ordinati, consapevoli che la Misericordia e la Salvezza non vengono da loro pur passando attraverso di loro.
Dopo l’esperienza di Gesù di Nazaret, Dio Padre non ha cambiato registro: il Regno cammina con i passi dell’umanità (dalla Postfazione di don Lucio Mozzo).
Nel Vangelo di Marco si racconta che Gesù fece salire i suoi discepoli su una barca verso un luogo sull'altra riva chiamato Dalmanuta. In realtà Dalmanuta è un luogo misterioso, non segnato sulle carte geografiche. Idealmente scegliere la strada segnata dal Cristo è accettare di compiere il proprio cammino terreno in un'ottica che non è del mondo; è un camminare nella speranza dell'eternità verso un compimento della persona che si realizza dopo la morte. Mario Marini, monsignore in Vaticano, sacerdote, non credente in gioventù, ci guida in questo percorso di esercizi spirituali - dedicati ai seminaristi e sacerdoti, ma con ottimi spunti validi per la meditazione di chiunque - sui passi di Gesù verso Dalmanuta, verso la casa del Padre (pp. 320).