SAPORI DI MARE LA CUCINA SANA E GENUINA DI UNA VOLTA. VOL. 5
Editore: SAN PAOLO
Data di pubblicazione: Ottobre 2013
Codice: 9788864671505
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Descrizione di "SAPORI DI MARE LA CUCINA SANA E GENUINA DI UNA VOLTA. VOL. 5"
In questo volume
• Semplici consigli per saperlo scegliere e pulire.
• Salse per accompagnare il pesce. • Molluschi e crostacei. • Pesci di mare e di lago. • Tante cotture diverse.
• Il carpaccio di pesce. • Zuppe di pesce. • Pesce al vapore e lesso.
