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Home > Libri Italiani > Libri Laici > Cucina > Cento Ricette Senza Latte E Derivati, Uova E Soia
CENTO RICETTE SENZA LATTE E DERIVATI, UOVA E SOIA

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CENTO RICETTE SENZA LATTE E DERIVATI, UOVA E SOIA

Autori: PIETRELLA TAPPARINI CHIARA, DI TOMIZIO BEATRICE 

Editore: NARDINI

Data di pubblicazione: Maggio 2053

Codice: 9788840402031

IN PRENOTAZIONE


€ 18,00 € 17,10

Spedizione gratis per ordini sopra i 69,99 €
(per pagamenti effettuati con carta di credito o PayPal.)

Descrizione di "CENTO RICETTE SENZA LATTE E DERIVATI, UOVA E SOIA"

"Cento ricette senza latte e derivati, uova e soia" è dedicato a tutti coloro che per intolleranze alimentari, per allergie o per scelta hanno deciso di eliminare uova e latticini dalla propria dieta, senza ricorrere alla soia come sostituto. Il libro è un ottimo supporto per orientarsi in cucina in modo alternativo e creativo: la preparazione di molte ricette, infatti, segue uno studio sulla sostituzione degli alimenti che permette di non eliminare anche i piatti più classici e gustosi, come le lasagne, le torte rustiche, i "gateau" o moltissimi tipi di dessert. Il lettore potrà così permettersi di preparare in casa propria pasti particolari, etnici o tradizionali all'insegna del piacere per la buona tavola, anche tradizionale. Come nel blog www.ricettesenza.it, curato dalle stesse autrici, le foto sono state scattate direttamente durante la preparazione dei cibi e forniscono un esempio chiaro e immediato del tipo di preparazione proposta, mentre una sezione dedicata alla "curiosità" offre una serie di informazioni e notizie sul valore nutritivo, sulle proprietà organolettiche e sulla storia o la diffusione di alimenti e ricette.
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