INFORMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO. PER LE SCUOLE SUPERIORI. CON E-BOOK.

Come si scrive un menu con Word? Come si usa Excel per fare un consuntivo di spesa? Come si gestiscono le prenotazioni online di un albergo o di un ristorante? Tante idee per usare il computer in modo creativo nel tuo ristorante, nel tuo bar, nel tuo albergo. Scrivi il menu del tuo ristorante: come indicare se una portata è per vegetariani o se contiene cibi surgelati? Come si traduce un menu in inglese? Un menu chiaro e ben impaginato incuriosisce il cliente e lo invoglia a ordinare piatti che non conosce. Metti il tuo albergo sul web; per gestire un albergo o un ristorante non basta dare da dormire o da mangiare. È necessario curarne l'immagine con un sito interessante, parlare ai clienti con una pagina Facebook e rispondere in modo costruttivo alle loro critiche su TripAdvisor. Tieni i conti della tua attività: con Excel puoi scrivere un estratto conto, una fattura, un listino prezzi o tenere un registro delle prenotazioni. L'eBook multimediale con tutte le pagine del libro da sfogliare, con video ed esercizi interattivi: 11 video (30 minuti) sulle principali operazioni che si possono fare al computer: per esempio Come si fanno ricerche avanzate con Google?; 180 esercizi interattivi online su zte.zanichelli.it.