BOLLICINE
Autore: LIGER BELAIR GERARD
Editore: EINAUDI
Data di pubblicazione: Ottobre 2005
Collana: EINAUDI TASCABILI. POP
Codice: 9788806178369
Dimensioni: 21 cm x 13 cm
Peso: 120 g
Pagine: 117
Disponibilità: DISPONIBILE IN 5/6 GIORNI
Spedizione gratis per ordini sopra i 69,99 €
(per pagamenti effettuati con carta di credito o PayPal.)
Descrizione di "BOLLICINE"
Professore di Fisica all'università di Reims Champagne-Ardenne, nel cuore della regione vinicola dello Champagne, Liger Belair compie un viaggio curioso e divertente nel mondo del famoso vino e delle sue bollicine tra storia, gusto e scienza. Dopo aver ripercorso la storia dello champagne, analizzato la sua produzione, illustra la bellezza nascosta e ogni fase della vita effimera delle bollicine.
